「紫菜饭卷」功效作用及做法介绍

紫菜饭卷组成

• 米饭：300g;
• 紫菜：200g;
• 鸡蛋：3个;
• 红椒：50g;
• 黄瓜：50g;
• 盐：适量;
• 白醋：适量;
• 白糖：适量;
• 料酒：适量;

紫菜饭卷的功效与作用

益智。

紫菜饭卷做法

将米饭趁热与白醋、白糖、料酒混匀晾凉。蛋打散，摊成蛋皮取出，切成1厘米宽的长条。小黄瓜抹盐，腌10分钟，切成长条，红柿子椒切丝。米饭铺在紫菜上，将蛋条、黄瓜条和红柿子椒丝放中间，卷成圆筒，切成1厘米宽的厚片，装盘即可。