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“银花莲子粥”的做法和营养功效如下:
银花莲子粥
【来源】《食疗百味》
【原料】银花15克,莲子10克,粳米50-100克。
【制作】先将银花煎取药汁,去渣,用汁加适量清水,和莲子、粳米共煮成粥。
【用法】每日2次,温热食。
【疗效】清热祛湿。适用于急性肠炎所见腹痛泄泻,泻下急迫,心烦口渴。
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