「芹菜莴笋豆浆」功效作用及做法介绍

芹菜莴笋豆浆组成

• 黄豆：50g;
• 芹菜叶：40g;
• 莴笋：20g;

芹菜莴笋豆浆的功效与作用

莴笋富含维生素C、叶酸、膳食纤维等，常食莴笋能促进肠蠕动，预防便秘。芹菜清热解毒，富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘。

芹菜莴笋豆浆做法

1.将黄豆用清水浸泡10-12小时，捞出洗净；芹菜叶择洗干净，切碎；莴笋洗净，去皮，切碎。

2.将上述食材一同放入豆浆机中，加清水至上下水位线之间，启动豆浆机，待豆浆制作完成后过滤即可。