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“荔枝粥”的做法和营养功效如下:
荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,能补充能量、增加营养,对厌食的孩子来说,美味又营养的水果粥能够促进食欲。
1.荔枝去皮、去核,洗净;大米洗净,浸泡30分钟。
2.锅置火上,放入大米和适量清水,大火烧沸后改小火;待粥煮至九成熟时,放入荔枝,小火继续熬煮。
3.待粥煮熟时,放入冰糖,搅拌均匀即可。
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