「香菇栗子凤爪排骨汤」功效作用营养价值和做法介绍

香菇栗子凤爪排骨汤组成

• 猪排骨：300克;
• 栗子：80克;
• 香菇：50克;
• 红枣：4个;
• 凤爪：4对;
• 生姜：3片;
• 盐：适量;

香菇栗子凤爪排骨汤的功效与作用

此汤适用于脾肾两虚所致的腰膝痿软、齿牙不坚。

香菇栗子凤爪排骨汤做法

1.栗子、香菇等洗净，稍浸泡，香菇去蒂，红枣去核；凤爪洗净去皮甲，并用刀背敲裂；猪排骨洗净，斩段。

2.猪排骨、栗子、凤爪、生姜放进瓦煲内，加入清水2500克（约10碗水量），大火煲沸后改为小火煲1小时。

3.加入香菇、红審，小火再煲煮30分钟后加盐调味即可。