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本品为较常用中药,《名义别录》列为中频。
别名:良姜,风姜(海南)、小良姜(广西)。
来源:本品为姜科多年生草本植物高良姜的干燥的根茎。多为栽培亦有野生。
产地:主产于广东省湛江,海南地区以及广西的北海、玉林等地区。
性状鉴别:本品呈圆柱形弯曲而多分歧,多切成约4~8厘米之段,直径约1~1.5厘米,表皮棕色有细纵皱纹和波状环节纹及须根残痕。质坚韧不易折断,断面淡棕色,粗糙,具纤维及粉性有芳香气,味辛辣。以红褐色,粗壮,坚实,味香辣者为佳。
主要成分:含挥发油,其中主要为1.8桉叶素,又含黄酮类,其中主要为高良姜素。
功效与作用:与干姜相似,有祛寒、健胃和镇痛作用,但干姜祛寒力较大,良姜则镇痛作用较强。又体外试验对溶血性链球菌等有抗菌作用。
炮制:切片生用。
性味:辛、热。
归经:入脾胃经。
主治:畏寒作痛,呕吐噫气。
临床应用:1、用于胃脘寒痛。凡胃和十二指肠溃疡病、慢性胃炎等有胃部疼痛,口泛清涎、喜温喜按者都可用良姜,常配香附加强镇痛作用,方如良附丸;也可配肉桂、小茴香、延胡索等药。
2、用于胃寒呃逆,配毕澄茄、党参、茯苓等,水煎服。
使用注意:平素体虚者服高良姜时,不宜单用,因防其刺激性太大,宜与党参、白术同用以缓和其刺激性。
用量:1.5~6g。
处方举例:良附丸(《良方集腋》):成药(含高良姜、香附),每服6g,开水送服。又可用散剂:高良姜7.5g,香附7.5g,研末,每服1.5g,每日三次,开水送服。
附1:大良姜
来源:为姜科多年生草本植物大高亮姜的根茎,均为野生。
产地:广东、广西、云南等省。
性状鉴别:药材的性状略与高良姜相似,但根茎较小良姜粗壮,多被纵切或斜切成两瓣。直径约1.5~3厘米,长约5~10厘米。表皮棕色,断切面淡粉色。亦有香辣味但不及良姜浓厚。功效与小良姜相似,品质稍次。
注:大良姜过去多供食品业作调味香料用。现京津均作药作。
附2:红豆寇
来源:又名红扣,山羌子。是大良姜的干燥果实。果实呈长圆形略如花生,长0.8~1.5厘米,直径0.7~1厘米。中腰略显细瘦,表皮黄棕色,光滑或皱缩,基部果柄痕为黄白色小圆凹,顶端有残留灰黄色或灰白色花柱基,长约3~5毫米。果皮薄易破碎,内面淡黄色。通常有种子六枚,被淡黄色膜质假种皮结连成一体。剥去膜衣可见棕色种子扁三角形,种皮坚硬内含白色种仁。气芳香味辛而刺舌喉。以颗粒饱满,气味辛辣者为佳。
效用:同良姜。
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