桔梗有哪些主治功能？桔梗有哪些食用方法？

基源：为桔梗科植物桔梗的根。

别名：铃铛花、和尚头花、苦菜根。

原植物：桔梗为多年生草本，有白色乳汁。根肥大肉质，长圆锥形，顶端根茎部（芦头）有半月形茎痕。茎直立。中下部叶轮生或互生，卵形、披针形，边缘有细锯齿。花1至数朵生于茎和分枝顶端；花萼钟状，有白粉，裂片5，三角状披针形；花冠钟状，蓝色或蓝紫色，5裂；雄蕊5；子房下位。蒴果倒卵形，顶端5瓣裂。种子褐色，3棱。花期7~9月。果期8~9月。

生境分布：桔梗生于山地草丛、灌丛中或沟旁。全国各地有栽培。

采收加工：春，秋季采挖，趁鲜用竹制品刮去外皮，晒干或烘干。

性味功能：味苦、辛，性平。有宣肺祛痰，利咽排脓的功能。

主治用法：桔梗用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽喉肿痛，肺痈吐脓，支气管炎，胸膜炎等症。用量3~9g。

应用：1.感冒咳嗽，肺炎咳嗽：桔梗、金银花、连翘、甘草荆芥穗。水煎服。

2.急性扁桃体炎、急性咽炎、喉炎，失音：桔梗、荆芥、薄荷、甘草，诃子，木蝴蝶。水煎服。

3.肺脓肿：桔梗、鱼腥草各15g。水煎服。

4.猩红热：桔梗。水煎服。