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鹿头肉粥出自以下书籍:
“鹿头肉粥”在《圣济总录》
“鹿头肉粥”在《圣济总录》卷一九○
【处方】鹿头肉150克蔓荆子15克高良姜香子(炒)各10克粳米100克
【制法】将蔓荆子、良姜、香子捣箩为末,每用10克。先煮鹿肉,熟后去肉下粳米与药末同煮粥。临熟少加作料调和即成。
【功能主治】益气健脾,利湿消肿。适用于妇女妊娠四肢虚肿、喘急胀满。
【用法用量】分作3次食,1日食尽。
【摘录】《圣济总录》
【处方】鹿头肉半斤,蔓荆实(去土)1两,高良姜半两,茴香子(炒令香)半两。
【制法】除鹿肉外,捣罗为末。
【功能主治】妊娠四肢虚肿,喘急胀满。
【用法用量】每次4钱匕,先以水5盏,煮鹿肉,候水至3盏,去肉,下白米1合及药末,候米熟,下少五味调和得所。分作3次,1日食尽。
【摘录】《圣济总录》卷一九○
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