冬虫夏草如何种植和加工方法，冬虫夏草怎么栽培

【植物/动物形态】

子座出自寄主头部,单生,少数2-3个,细柱形,长4-11cm；头部稍膨大,棕黄色,其内密生多数子囊壳,壳内有多数线形子囊,每一子囊内有2-4个具隔膜的子囊孢子。分布于甘肃省、青海省、四川省、贵州省、云南省、西藏自治区等地。寄生于蝙蝠蛾科幼虫体上。常见于海拔4000m以上的高山积雪、排水良好的高寒草甸。

【药材产地】

主产于四川省阿坝、甘孜藏族自治州,青海省玉树、果洛藏族自治州,云南省丽江纳西族自治州。以四川省产量最大。

【栽培】

生物学特性 冬虫夏草为兼性腐生菌,以鳞翅目蝙蝠蛾科虫草蝙蠕蛾的幼虫为寄主,染菌致病幼虫冬季潜入土中,死亡后虫体上形成菌核,翌年春季在较温暖、潮湿的环境下,虫体头部生长出有柄棒状棕色的子实体。培育技术

1.菌种分离 采新鲜虫草菌核,在无菌条件下,进行表面消毒后用无菌水冲洗,后用解剖刀分成小块,接种于斜面培养基上,培养基成分为蛋白胨10克,葡萄糖40克,磷酸二氢钾1克,硫酸镁0.5克,鸡蛋黄1克,维生素B1溶液20ml,琼脂20克,水1 000ml,PH值自然。置于24-26摄氏度温度条件下,约15日可发出形似青霉的虫草菌。

2.蝙蝠蛾幼虫的饲养与接菌 蝙蝠蛾幼虫喜食含淀粉较丰富的山高粱及珠芽蓼,首先应用该种饲料大量饲养蝙蛹蛾幼虫,在28-30摄氏度条件下幼虫化蛹变为成虫,在幼虫变蛹之前,向虫体喷洒虫草菌,染病幼虫死亡后,再继续培养即可生长出虫草。

除人工培养虫草外,现还有采用液体深层培养的方法,获得菌体入药。斜面菌种培养基用玉米粉、蔗糖、琼脂各20克,加入水1 000ml,自然PH值,在25摄氏度下约7日即可转接一级摇瓶。摇瓶和发酵罐培养基配方为玉米粉2%(煮沸30分钟,用纱布过滤取汁)、蔗糖2%、蛋白胨1%、酵母粉0.5%、磷酸二氢钾0.1%、硫酸镁0.05%。摇瓶培养用500ml三角瓶装培养基100-150ml,接入斜面菌种,在摇床培养,每分钟150转,于25摄氏度下振荡4日即可长好,可继续用1000ml或5000ml三角瓶扩大培养至需用液量,即可转人发酵罐培养。用500L发酵罐,投料300L,接种量10%,温度24-26摄氏度,罐压29.4-49.1kPa(0.3-0.5kg/cm2),搅拌速度每分钟180转,用菜籽油消泡,培养90-120小时,见菌丝浓度不再增加,即可终止发酵。冬虫夏草菌体发酵液,置于浓缩罐内,其真空浓度为77.1-79.8kPa(580-600毫米H克),蒸发量为每小时300kg,温度60-62摄氏度,真空减压浓缩至原液体积的1/5左右,浓缩完毕,将提取物制成膏或胶囊入药。栽培研究进展：略

【采收加工】

6-7月份子座出土、孢子未发散时采挖,晒至6-7成干,除去杂质,晒干或低温干燥。出口品需喷黄酒软化,整理平直,按一定个数扎成小把。

【药材炮制】

炮制研究进展：略

【药材贮藏】