药食两用桔梗栽培方法 桔梗高产栽培技术

桔梗是多年生草本植物,以根人药,可药食两用.具有宣肺祛痰，利咽排脓的功效。桔梗原野生于干燥山坡、丘陵坡地、林缘、灌木丛以及干草甸和草原。栽培于向阳背风、肥沃的地方。喜光、喜温暖气候。能耐寒、怕积水。在土层深厚肥沃，富含腐殖质壤土生长良好。土壤水分过多或积水易引起根部腐烂。下面具体来了解一下：药食两用桔梗栽培方法 桔梗高产栽培技术。

1. 种子处理

先用0.3%～0.5%高锰酸钾溶液浸种20小时，再用清水冲洗2～3遍，捞出沥干水分备用；也可采用种子与湿沙比为1∶40进行催芽，待种子80%要开口时，将种子筛出备用；还可采用种子直播。
2.选地整地
（1）选地。桔梗适应性较强，对土壤要求不严。但要获得优质、高产、品相好的桔梗，应选择土壤肥沃、土层深厚、排灌水良好的沙质壤土或向阳山坡。
（2）整地。秋季进行深翻，在“小雪”前后浇1次冻水，播种前10天进行耙地、耱地。结合整地施足底肥，每亩施入充分腐熟的农家肥4000～5000公斤、过磷酸钙50公斤、磷酸二铵30公斤，整平耙细后做畦。
3.播种
既可直播，也可育苗移栽。生产上多采用直播。每亩用种量1.0～1.5公斤（发芽率在80%以上 ），发芽率低的可酌情加大播種量。在“清明”前后播种，行距15～20厘米，沟深4厘米，播种后覆土1.5厘米厚，然后镇压，并视墒情及时人工踩两遍以上，保持表土干松，地下稍湿润。特别是出苗前如逢大雨，要用脚顺着垄沟踩1遍。若浇水后土壤板结或覆土过厚不易出苗时，可用带齿的木滚镇压破土。但此法出苗率较低。
4.田间管理
（1）间苗、定苗。播种后约1个月出苗，当苗高1厘米以上时开始间苗、定苗，按株距4～6厘米留“老虎爪”；土壤优良、水肥条件充足的地块，将苗留均匀即可。
（2）中耕除草。经常松土除草，保持田间无杂草。要求雨后或浇灌后及时松土，特别是8月份以后及时清除杂草。当苗高8～10厘米时，要深松土1次。
（3）施肥、浇水。桔梗出苗前需保持畦面湿润。桔梗不怕蒙头水，出苗后不喜过大水，因此，定苗后不旱不浇水。夏季防涝，如遇连天雨或大雨、暴雨，及时排出雨水。8月中旬浇1次小水，利于根系生长和采挖。定苗后追施1次尿素，每亩施7～8公斤，一般开沟追肥。两年生留种子植株在孕蕾期追肥1次，以磷、钾肥为主，每亩施8～10公斤，施肥后浇水。
（4）打顶。两年生留种植株在株高15～20厘米时摘去顶芽，以利于多发侧芽，促进开花结实；不留种的生产田可把花蕾全部摘除，以减少养分消耗。也可在盛花期喷施万分之一的40%乙烯利，每亩用药液75～100公斤，可抑制生殖生长，有利于根部营养的储存，从而达到增产的目的。

5.病虫害防治
（1）病害防治。根腐病发病初期用80%代森锰锌500～600倍液，7～10天喷1次；或用50%退菌特500倍液，或50%甲基托布津500倍液灌根。炭疽病7—8月份高温多湿时易发，可在幼苗时用50%退菌特500倍液喷施，7～10天喷1次，连喷2～3次。发病初期用50%甲基托布津800倍液，或1∶1∶100 波尔多液喷施2～3次。紫纹羽病的防治方法是及时拔除病株烧毁，病穴用石灰水消毒，对常发病地块在整地时，每亩用100公斤石灰粉，可减轻病害的发生。轮纹病和斑枯病发病初期用1∶1∶（100～120）波尔多液，或50%多菌灵500倍液喷施2～3次，7～10天喷1次。根线虫病防治方法为播前用80%二溴氯丙烷30公斤/亩，或100公斤/亩石灰进行土壤消毒。
（2）虫害防治。地下害虫如蝼蛄、蛴螬、地老虎，可用90%敌百虫1000倍液，或75%辛硫磷乳油700倍液浇灌或配制毒饵诱杀。黑绒金龟子、蒙古灰象甲可用20%高效氯氰菊酯乳油3000倍液喷施。蚜虫可用10%的吡虫啉可湿性粉剂1000倍液防治。红蜘蛛可用1.8%的阿维菌素乳油4000～6000倍液防治。
6.采收加工
（1）留种田。9月中旬后，当蒴果枯黄并初裂时采收，堆放4～5天后，晒干脱粒，放于干燥阴凉通风处储藏备用。
（2）收根田。一般一年一收，但两年生的质量好、产量高，每亩可产800～1000公斤鲜货。秋末地上枯萎后采挖，视面积和人力可提早采收，视销售行情也可翌年春季采收。挖出洗净，趁鲜刮去外皮，去皮后立即洗净，然后晒干或烘干。每亩产鲜货1000公斤以上，折干率为 1∶（3.4～3.7）。近几年，桔梗的价格非常好，效益可观。品相不好的鲜货8～10元/公斤；品相好的出口，价格最好时干货180～200元/公斤，每亩收益为1.6万～2.5万元。价格低时，每亩收益为0.3万～0.6万元。
（3）规格质量。干货呈纺锤形，有细长而弯曲的分枝，表皮白色或浅黄色，断面呈黄白色，味甘，上部直径不小于2厘米，无杂质、无虫蛀、无霉变。储藏时，要放于阴凉干燥通风处。

(1)精细整地，施足底肥选向阳、土层深厚的坡地或排水良好的平地，深耕25—30厘米，细碎整平，按150。170厘米开厢。厢沟宽30—35厘米，厢上按沟心距20。25厘米开6厘米深的横沟，沟内施入磷肥作底肥，每亩20．25公斤讨磋酸锯．
(2)适时播种桔梗秋、冬、春季均可播种，但以秋季9一lO月、春季12月至第2年4月播种最佳，此时播种出苗整齐，生长快，产量高，采用条播，播幅为10厘米，播后盖上一层草木灰和细土，再覆盖薄草保持土壤水分和温度，出茁后揭去盖草。每亩用种子400克。
(3)田间管理苗高2厘米时适当疏苗，间苗。苗高3—4厘米时定苗。以苗距10一14厘米壮苗l株。补苗与间苗同时进行。桔梗幼苗期要除草l一2次，并追肥，每亩施用清粪水1000公斤或尿素7公斤。苗高6．7厘米再追一次肥，肥水在第一次加20％。
(4)喷施新型叶面肥万家宝万家宝是由中国科学院化学研究所研制成功的高科技产品，具有杀菌、抗病、抗旱、抗寒等多种功能，可使作物增产20％一40％。施用方法为：每亩每次用药25～45克，稀释800。1000倍，间隔10天喷1次，均匀喷于叶面和植株各部。
(5)防治病虫害桔梗常见病害为斑枯病。虫害主要是蚜虫。防治蚜虫可用杜邦公司万灵1000倍喷雾。对病害，可用德国艾格福公司生产的百得福可湿性粉剂500一700倍液喷雾防治。
(6)收获加工春播的桔梗在当年秋末后挖采，秋冬播种的次年秋末挖采。挖时勿伤根，以免腐烂影响品质。挖出的根部除去根头和须根，浸泡在水中，洗净泥土，用竹片刮的根邵除去根头和须根，浸泡在水中，洗净泥土，用竹片刮去外皮，晒干后即成为商品。