「老虎菜」功效作用及做法介绍

老虎菜组成

• 青椒：2根;
• 黄瓜：1根;
• 葱白：1段;
• 蒜：2瓣;
• 香菜：适量;
• 生姜：适量;
• 生抽：适量;
• 香油：适量;
• 盐：适量;

老虎菜的功效与作用

青椒具有温中下气、散寒除湿之功效，黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化之功效。

老虎菜做法

1.青椒、黄瓜、葱白洗净，切丝；香菜、蒜、生姜洗净，切末。

2.将切好的所有食材放入盘中，将生抽、陈醋、香油、盐调成料汁，淋入食材中，搅拌均匀即可。