「沙参玉竹粥」功效作用营养价值和做法介绍

“沙参玉竹粥”的做法和营养功效如下：

沙参玉竹粥组成

• 沙参：15～20g;
• 玉竹：15～20g（鲜品用30～60g）;
• 粳米：100g;
• 冰糖：少许;

沙参玉竹粥的功效与作用

生津止渴，滋阴润肺。适用于糖尿病。

沙参玉竹粥做法

先将新肥玉竹、鲜沙参洗净，去根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干沙参、玉竹煎汤去渣，加入粳米，加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮1?2沸即成。每日2次，5～7日为1疗程。