「黄豆芹菜汤」功效作用营养价值和做法介绍

黄豆芹菜汤组成

• 黄豆：50g;
• 芹菜：130g;
• 香油：适量;
• 盐：适量;

黄豆芹菜汤的功效与作用

黄豆芹菜汤平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肋肝和肝阳上亢引起的头痛、眩晕等。

黄豆芹菜汤做法

1.黄豆浸泡4-6小时，洗净备用；芹菜洗净，切段。

2.黄豆放入锅中，加适量清水，大火烧沸转小火，1小时；加入芹菜煮熟；加盐调味；出锅前滴入香油。