治水肿的食疗方法，水肿吃什么食物好？

1.野鸭一只,去毛,从肛门处开口取出内脏,将去皮衣的大蒜头30克塞入鸭腹内,缝合切口,蒸熟食用(淡食为宜),两天吃一只,连服数只。可治慢性肾炎水肿,营养不良性水肿。

2.治脾虚水肿或泄泻等: 猪肚1个,用食盐搓洗干净,塞入水发去心莲子40粒,放锅内加水煮熟,煮熟后捞出猪肚切丝;莲子取出与猪肚共放盘中,加入香油、食盐、葱姜蒜适量拌匀调味食用。有健脾益胃、补虚止泻作用。适用于饮食欠佳、食少消瘦、脾虚泄泻、水肿病。

3.大乌鱼一条,去肠杂,留鳞洗净,加冬瓜等量,同煮烂,再加少许葱白、大蒜,不加盐,煮熟后喝汤吃鱼,每日一次,连吃三至七天。治脚气浮肿,孕妇水肿,肾脏病及心脏病性水肿和营养障碍性水肿。

4.野鸭赤豆汤: 野鸭一只去毛及内脏,赤小豆10-50g,陈皮3克(或加花生米100g,冬瓜皮50克),同煮汤食用。可治营养不良性水肿,慢性肾炎水肿。

5.治糖尿病、黄疸水肿、瘿瘤、妇女崩漏: 蛤蜊肉适量,煮熟经常食用有疗效。

6.治虚劳发热、脾虚水肿、食欲不振: 青蛙500g,党参60g,淮山30g,红枣5枚。一同煎水煮服。每日1次。

7.治营养性水肿: 牛肉150克切片,蚕豆150g,加水同煮,少量食盐调味,佐膳食用。