「当归煨猪胫」功效作用及做法介绍

当归煨猪胫组成

• 当归：20g;
• 猪胫骨：500g（粗者）;
• 食盐：适量;

当归煨猪胫的功效与作用

补阴血，养肝肾，强筋骨，壮腰脊。适用于骨折恢复期病人的营养食疗。

当归煨猪胫做法

将当归切片，猪腔骨砸成小块，连同附着的少许筋肉，一起放入锅内，加水适量，置火上煮汤，水沸1小时（高压锅15分钟）后，加食盐调味即可。取汤温服。一天一次或1/2天，可连用1～2个月。