「杏仁萝卜排骨煲」功效作用及做法介绍

【药材】苦杏仁8克。

【食材】萝卜400克，猪排骨150克，料酒10毫升，生姜、盐各5克。

【做法】

步骤1：猪排骨剁块，洗净血水;萝卜洗净，切成薄片;杏仁温水浸泡，去苦味;生姜洗净，切片。

步骤2：汤煲置火上，入水适量，放入所有药材、食材同煮至排骨烂熟，即可食用。

【功效】补肺润肺、降气祛痰。

【禁忌】萝卜性寒，故弱体质者、脾胃虚寒者

【食法】食肉喝汤。