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“糯米桂圆粥”的做法和营养功效如下:
【药材】桂圆5枚。
【食材】糯米100克,白砂糖3克。
【做法】
步骤1:糯米淘洗干净;桂圆去壳、核,洗净,切块。
步骤2:砂锅置火上,入水适量,下入糯米、桂圆肉,大火煮沸后转小火熬煮至粥黏稠,加糖调味即可。
【功效】养心安神、补血益智。适用于贫血等症,健康人食用可增强体质,提高记忆力。
【食法】早、晚餐空腹食用,温服。
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