「海松子」功效作用营养价值和食用禁忌

“海松子”功效与作用营养价值和食用配方宜忌介绍如下：

【简介】本品为松科植物红松的种子。又名松子、松子仁、新罗松子。

【功用】滋阴润肺，润肠通便，养肝息风。主治肺阴亏虚，干咳少痰，时有咯血，皮肤干燥等；大肠阴亏，大便秘结，排便困难等；肝血亏虚，头晕目眩，耳鸣咽于，视物模糊等。

【性味归经】性微温，味甘。人肺、大肠、肝经。

【用量用法】内服；煎汤，每日 5～45克，或人膏丸。也可炒熟食用。

【现代研究】本品含脂肪油，主要为油酸脂、亚油酸脂。另尚含防己碱、蛋白质、挥发油等。

【进补应用】1.肺阴亏虚，于咳咯血；阴虚肠燥，大便秘结以及肝血不足，头晕目眩，视物模糊 松子粥：海松子20克，粳米100克。将海松子研碎，粳米淘净，一并放人锅内，加人清水适量，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟烂为度。早晚食用或作点心食用。

2.肺脾两虚，干咳少痰，咯血，气短，肢倦乏力；

阴虚肠燥，大便秘结 松子仁糖：取海松子250克，白砂糖500克。将白砂糖放人锅内，加适量清水溶化。用文火煎熬，以能挑起糖丝为度。趁热放人海松子，搅拌均匀。立即倒人涂有熟莱油的搪瓷盘内，摊平，用刀划成小块，晾凉。每次服1块，每日3～4次。

3.肝肾阴虚，头晕眼花，视物模糊，急躁易怒，耳鸣咽干，腰膝酸软，大便艰涩 松子仁汤：海松子10克，黑芝麻10克，枸杞子10克，杭菊花10克。

将以上4味净后一并放在沙锅内，加人适量清水，煎煮40分钟，取汁。药渣加水再煮30分钟，取汁，合并两次药液，分2次温服。

4.肝血不足，头晕等；健康人用以强壮身体，却病延年 松子仁膏：海松子500克。将海松子去除杂质，捣碎，研细，呈膏状，盛于瓶内。每次服用15克，每日2～3次，温酒送下。

【注意事项】海松子滋腻滑肠，脾胃虚弱，大便溏泻和疾湿内盛，胸闷食少，脘胀呕吐均忌用。霉变的海松子不能食用。