「鸡丝冬瓜汤」功效作用营养价值和做法介绍

【药材】党参3克。

【食材】鸡脯肉100克，冬瓜片20。克，料酒2毫升，盐3克，味精1克。

【做法】

步骤1：鸡脯肉洗净，切成细丝；党参洗净，润透。

步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入鸡脯肉、党参，大火煮沸后改为小火炖至入成熟，下入冬瓜片，加入料酒、盐、味精，煮至冬瓜熟透即可。

【功效】温中益气、健脾利尿。

【食法】早晚2次分服，当日吃完。