「菊花炒肉片」功效作用及做法介绍

菊花炒肉片组成

• 野菊花及嫩茎叶：200g（洗净;
• 去苦味：;
• 切段)：;
• 猪肉片：400g;
• 料酒：适量;
• 精盐：适量;
• 味精：适量;
• 酱油：适量;
• 葱花：适量;
• 姜丝：适量;

菊花炒肉片的功效与作用

润燥明目，清热解毒，适用于目涩肿痛、羞明者。佐餐食用。

菊花炒肉片做法

猪肉片加入料酒、味精、精盐、酱油、葱花、姜丝腌渍10分钟。锅烧热，倒入猪肉煸炒入味后，投入野菊炒至入味，即可食用。