「红花黑豆鲶鱼汤」功效作用营养价值和做法介绍

红花黑豆鲶鱼汤组成

• 红花：适量;
• 黑豆：适量;
• 鲶鱼：适量;
• 陈皮：适量;
• 姜：适量;
• 盐：适量;

红花黑豆鲶鱼汤的功效与作用

活血化瘀。

红花黑豆鲶鱼汤做法

1.将黑豆放入铁锅内(不加油)，上火炒至豆皮裂开，洗净沥水;

2.鲶鱼去鳞、鳃、内脏，冲洗干净；

3.红花漂洗干净，装入纱布袋内；

4.陈皮择洗干净；

5.锅内注入适量清水烧开，放入黑豆、红花、陈皮、鲶鱼、姜，水开后撇净浮沫；

6.用中火续煮至黑豆熟烂，鱼肉酥烂，放精盐调味即可。