「鸡血藤煲牛腩」功效作用及做法介绍

鸡血藤煲牛腩组成

• 牛腩：300g;
• 山药：200g;
• 大枣：6颗;
• 鸡血藤：6g;
• 杜仲：6g;
• 料酒：适量;
• 盐：适量;
• 味精：适量;
• 清汤：适量;
• 葱段：少许;
• 姜片：少许;

鸡血藤煲牛腩的功效与作用

通经活络，补肝肾，强筋骨，活血补血。

鸡血藤煲牛腩做法

1.将牛腩洗净切成长块，烫后晾凉；山药去皮洗净，切成滚刀块；大枣、鸡血藤、杜仲分别洗净。2.往砂锅内倒入适量清汤，将牛腩、大枣、鸡血藤、杜仲、葱段、姜片、料酒一同放入锅中，武火烧沸后改文火慢煲2小时，然后再投入山药，继续煲1小时后，再加入盐、味精调味即可。

佐餐食用。