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“鲳鱼豆腐粥”的做法和营养功效如下:
适用于小儿腹泻。
1.将豆腐研成碎末。
2.粳米淘净,加入适量水、盐和姜片煮粥。
3.将鲳鱼肉去骨、去刺,再剁成碎末,把豆腐末和鱼肉末倒进米锅里煮熟,放入葱花即可。
佐餐食用。
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