「牛膝鱼丸」功效作用及做法介绍

牛膝鱼丸组成

• 鱼肉：300g;
• 鸡蛋：1个;
• 牛膝：10g;
• 萝卜：适量;
• 菠菜：适量;
• 海米：适量;
• 淀粉：适量;

牛膝鱼丸的功效与作用

通经，利尿，增加精力。主治阳痿。

牛膝鱼丸做法

先将牛膝加水煎取约30ml的药汁备用；鱼肉剁碎成末，加入鸡蛋和萝卜、菠菜，放入调料，再和入淀粉待用；海米用水浸泡。用鱼肉末氽丸子，待鱼丸子浮上时即捞出；于汤中倒入牛膝汁，再将鱼丸、海米放入，于汤沸后加入适量调味品即可。饮汤，食肉。