「香菇瘦肉粥」功效作用营养价值和做法介绍

“香菇瘦肉粥”的做法和营养功效如下：

香菇瘦肉粥组成

• 香菇：3朵;
• 大米：100g;
• 猪瘦肉：30g;
• 葱花：适量;
• 盐：适量;

香菇瘦肉粥的功效与作用

香菇有益气血、补肝肾、健脾胃的功效，适合因阴虚生热的人食用，利于滋阴化热、安神益气。

香菇瘦肉粥做法

1.鲜香菇洗净，切丁；猪瘦肉洗净,切丁，用盐腌制20分钟；大米洗净,浸泡30分钟。

2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸；放入猪瘦肉和鲜香菇，再次烧沸后改小火煮10分钟；放入盐调味，撒上葱花即可。