「甲鱼芪枣汤」功效作用营养价值和做法介绍

甲鱼芪枣汤组成

• 甲鱼：1只（约500g）;
• 黄芪：30g;
• 大枣：10g;
• 料酒：少许;
• 生姜：少许;
• 盐：少许;

甲鱼芪枣汤的功效与作用

补气升阳，滋阴补虚，健脾益血。适用于脾虚食欲不振、血虚面色不华、身体消瘦、胸部平坦及子宫脱垂等症。

甲鱼芪枣汤做法

将鲜活甲鱼宰杀，用沸水烫后揭去甲壳，取肉切块，同黄芪、大枣共入砂锅中，加水适量大火烧开。加入料酒、盐、生姜，改用小火炖2小时，至甲鱼肉烂即成。吃枣和甲鱼肉，饮汤。