「平菇蒜苗小炒肉」功效作用及做法介绍

平菇蒜苗小炒肉组成

• 蒜苗：;
• 红辣椒：;
• 平菇：;
• 平菇：;
• 大料粉：;
• 葱丝：;
• 姜末：;
• 蒜苗段：;

平菇蒜苗小炒肉的功效与作用

常食平菇可促进人体的新陈代谢，进而增强体质。

平菇蒜苗小炒肉做法

1.蒜苗切段；红辣椒切块，平菇撕片焊水后浸在冷水中备用；

2.热锅放适量油，油热八成，放五花肉片煎至肉翻边微黄时，倒入大料粉、葱丝、姜末、蒜苗段和焯好的挤干水的平菇，继续翻炒；

3.待平菇炒熟，放入盐、味精调味后出锅即可。