「绞股蓝」功效作用营养价值和食用禁忌

“绞股蓝”功效与作用营养价值和食用配方宜忌介绍如下：

【简介】绞股蓝，是葫芦科植物的根状茎或全草。又名小苦药、五叶参等。

【功用】健脾益气，生津止渴，清热解毒，止咳祛痰。适用于脾胃气虚，气阴两伤所致的胃脘疼痛，形瘦乏力，口渴等；或咳嗽痰多者。现代常用于治疗肿瘤、慢性支气管炎、高脂血症、血小板减少症、冠心病、消化性溃疡、慢性胃炎等多种疾患。

【性味归经】性寒，味苦、甘。归脾、肺经。

【用量用法】常用量 15～30克。研末吞服，3～6克。亦可泡茶服。

【现代研究】绞股蓝除含有“人参皂昔”外，还检测出绞股蓝皂苷达80余种，氨基酸、微量元素18余种。其中含有一种特殊成分叫甘茶蔓糖苷，具有滋补、消除疲劳、延缓衰老、抗炎等多种功效，又能降血脂、降血压、增加冠状动脉和脑血流量，在防治动脉硬化、高血压、冠心病、中风、糖尿病以及肥胖症方面疗效显著。绞股蓝又是一种新的抗癌药物，对肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌等20多种癌症均有抑制效果，此外还有抗菌、乌发、护发、美容等作用。

【进补应用】1.高脂血症 绞股蓝15克，生山植30克。加水煎煮30分钟，去渣取汁，频频代茶饮用，当天饮完。可作为降脂通用方长期饮用。

2.动脉粥样硬化症等 绞股蓝15克，决明子30克，槐花10克。加水煎煮30分钟，去渣取汁，兑人少量蜂蜜，早晚两次分服，对高血压病、高脂血症、动脉粥样硬化症有效。

3.冠心病 绞股蓝15克，红花10克，蜂蜜5克。先将绞股蓝、红花加水煎煮20分钟，晾凉后兑人蜂蜜，搅匀即成。早晚两次分服。具有滋补活血功能。

4.肾病综合征并有高脂血症 绞股蓝皂苷片，每次服用3片，每日3次。有较好疗效。

5.血小板减少症 绞股蓝口服液，每次2支，每日3次，连服工个月。疗效较满意。

6.白细胞减少症 绞股蓝冲剂，每次2包，每日2次，连服1个月。疗效较满意。

7.肿瘤放疗、化疗引起的白细胞减少症 绞股蓝30～40克，鸡血藤30克，女贞子30克，补骨脂15克。每日1剂，水煎服。

8.慢性萎缩性胃炎 用绞股蓝冲剂，每次10克，每日3次，3月为1个疗程。有改善症状、抑制肠腺化生的作用。

9.保健抗疲劳 取绞股蓝15克，用沸水冲服，加盖炯10分钟后开始饮用，一般可冲泡3～5次，当天饮完。适用于疲劳乏力、心脑血管病等。

【使用注意】少数人服药后，出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻（或便秘）、头晕、眼花、耳鸣等中毒症状，应当注意