「补气人参茄红面」功效作用及做法介绍

补气人参茄红面组成

• 人参须：5g;
• 麦门冬：15g;
• 五味子：2.5g;
• 番茄面条：90g;
• 红番茄：150g;
• 秋葵：100g;
• 低脂火腿肉：60g;
• 高汤：800ml;
• 盐：2小匙;
• 香油：2小匙;
• 胡椒粉：1小匙;

补气人参茄红面的功效与作用

适合气血小足而引起月经不调的女性。

补气人参茄红面做法

药材洗净，与高汤同煮，成药膳高汤；红番茄切片、秋葵切片、火腿肉切丝备用；面条放入滚水中煮熟I捞出放在面琬中，加入调味料；药膳高汤加热，加入番茄、秋葵煮熟，倒入面碗中，搭配火腿丝即可。