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“西瓜子”功效与作用营养价值和食用配方宜忌介绍如下:
性味归经:味甘,性寒。
采摘:5~8月。
产地:山东省。
科属:葫芦科。
适宜人群:老少皆宜。
相关中药:西瓜子
西瓜子有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,因此高血压病人可以常食;西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用。降低血压,止血。
降低血压西瓜子可清肺化痰,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助治疗的效果。有缓解急性膀胱炎,适合高血压病人食用;西瓜子还有止血的功能。
西瓜子是深受人们欢迎的休闲食品之一,也是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等,味道十分鲜美,又有利肺、润肠、止血、健胃、降压等医疗功效,深受人们的喜爱。
西瓜子主要含油脂和不饱和脂肪酸。
每100g西瓜子含有:热量555kcal;蛋白质:32.4g;脂肪45.9g;碳水化合物3.2g;膳食纤维5.4g;磷760mg;钙235mg;钾186mg;钠9.4mg;铁4.7mg。
每次约50克。
1.老少皆宜。患咳嗽痰多和咯血等症的病人宜多食。此外,食欲不振和便秘患者也宜食用。西瓜子含有不饱和脂肪酸,有助于预防动脉硬化、降低血压,适合高血压病人。
2.咸瓜子吃得太多会伤肾。尽量不要给婴幼儿吃,以免吸人气管发生危险。不宜长时间嗑瓜子,会伤津液而引起口舌干燥,甚至磨破、生疮,且伤胃。
上等的西瓜子要求片大均匀,仁肉饱满,壳面平整,壳色中心白,边缘黑色明显,富有光泽,咬磕出肉容易。
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