「茯苓红小豆瘦肉汤」功效作用营养价值和做法介绍

茯苓红小豆瘦肉汤组成

• 茯苓：5g;
• 猪瘦肉：500g;
• 红小豆：30g;
• 花豆：20g;
• 陈皮：10g;
• 盐：适量;

茯苓红小豆瘦肉汤的功效与作用

茯苓有祛湿利尿、强健肌体的作用，久服能使人面若童颜，延年益寿。茯苓有“仙家食品”之称，是春季祛湿的首选。

茯苓红小豆瘦肉汤做法

1.猪瘦肉切块，汆水；红小豆和花豆分别洗净，用温水浸泡30分钟。

2.茯等、猪瘦肉、红小豆、花豆和陈皮放入砂锅中，加入适量清水，大火烧沸转小火煲1小时，加盐调味即可。