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「皮蛋蕨菜汤」功效作用营养价值和做法介绍

2025-02-10 中药百科 用户投稿

皮蛋蕨菜汤组成

  • 鸡清汤：500ml;
  • 蕨菜：200g;
  • 皮蛋：2个;
  • 姜丝：适量;
  • 精盐：适量;
  • 味精：适量;
  • 麻油：适量;

皮蛋蕨菜汤的功效与作用

适用于高血压、头晕脑胀。

皮蛋蕨菜汤做法

鸡清汤烧沸后，放入蕨菜（先氽水，切段），姜丝和精盐，煮熟后，再入皮蛋丁，加味精，淋入麻油。分1～2次趁热食用。


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