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补肺的食疗方法,补肺吃什么食物好?

2025-02-11 中药百科 用户投稿

1.玉参焖鸭: 老鸭一只,去毛及内脏,北沙参、玉竹各50g,同煮汤,用食盐等调味食用。有补肺,滋阴作用。适用于肺阴虚咳喘,糖尿病,慢性胃炎,津枯肠燥便秘等症。

2.咸杏仁黄瓜: 原料:甜杏仁15g,鲜嫩黄瓜50克。做法:将干甜杏仁用温水泡发后去皮,入沸水煮微熟为止,黄瓜切成丁状,用适量盐水浸泡,微有咸味即可,略调佐料即可食用。功能:润肺止咳。

3.芪姜炖牛肚: 原料:黄芪30g,干姜10g,牛肚1个。做法:清水洗净黄芪、姜,干姜切片,牛肚切成寸块。放入沙锅清炖,炖熟加佐料,几次分服。功能:补肺温中。

4.人参山药汤: 原料:人参3g,山药30g,梗米30g,冰糖少许。做法:将人参研末,与山药、梗米一起放入沙锅内,加水400ml,以文火煮至米烂汤稠,调入冰糖,即可食用。功能:益元气,补脾肺之阴。(引自《中华临床药膳食疗学》)

5.五味子汤: 原料:五味子5g,苏梗6g,党参20g,白糖100克。做法:五味子打碎,与党参同煮30分钟,再入苏梗煮5分钟,去渣取汁,加入白糖,代茶随意饮用。功能:补益肺肾。

6.治肺脾肾虚损: 猪胰150g,淮山80克共煮汤,煮熟后加少许食盐调味食用。有健脾、补肺、固肾、益精作用。适用于肺结核咳嗽、痰中带血、脾胃虚弱、食欲不振、糖尿病。

7.甘麦大枣汤: 原料:炙甘草90g,小麦150g,大枣10枚。做法:三味水煮,取汁再用水煮取汁。分3次服用。功能:健脾生血,养心润肺。


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