「蒜蓉苋菜」功效作用及做法介绍

蒜蓉苋菜组成

• 苋菜：400克;
• 蒜：30克;
• 盐：5克;
• 食用油：适量;

蒜蓉苋菜的功效与作用

本品可清热利湿、凉血止血、养颜护肤。适宜便血、白带增多、痢疾、胆结石、细菌性痢疾、虚胖者，肠炎、乳腺炎、痔疮肿痛患者食用。

蒜蓉苋菜做法

1、苋菜择去黄叶，洗干净；蒜去皮，剁成蓉。

2、锅中加水煮沸，下入苋菜稍焯后捞出。

3、锅中放入食用油，爆香蒜蓉，下入苋菜、盐翻炒均匀即可。