「海参香菇粥」功效作用营养价值和做法介绍

“海参香菇粥”的做法和营养功效如下：

海参香菇粥组成

• 水发海参：100g;
• 粳米：100g;
• 水发香菇：50g;
• 食盐：适量;
• 味精：适量;
• 葱：适量;
• 姜末：适量;

海参香菇粥的功效与作用

海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的珍贵海味，有抑制肉瘤、腹水和抗癌作用。此粥有补益肝肾，养血益精，滋阴润燥等功效。为理想的滋补强壮和提高机体抵抗力的食疗方。

海参香菇粥做法

海参洗净，切片。香菇切小丁，粳米淘洗干净，加适量水，放入海参、香菇丁一起煮成粥。待粥浓稠时加入葱姜末、食盐、味精，拌匀即可。早晨空腹食用，连服3～5天。可以作点心经常服用。