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“延胡蒜粥”的做法和营养功效如下:
消炎止痛,行气活血。能促进机体血液循环,减少胆固醇含量,加快体内毒素的排出。适用于三叉神经痛、冠心病、心绞痛等。
1.延胡索润透,切薄片,烘干,研成细末:蒜去皮,切片;粳米淘净。
2.炖锅内放入延胡索、粳米、蒜片,加800ml水,武火烧沸,改用文火煮35分钟,放入白砂糖搅匀即成。
每周1~2次。
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