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「香附豆腐泥鳅汤」功效作用营养价值和做法介绍

2025-02-15 中药百科 用户投稿

香附豆腐泥鳅汤组成

  • 泥鳅：300克;
  • 豆腐：200克;
  • 香附：10克;
  • 红枣：15克;
  • 盐：少许;
  • 味精：3克;
  • 高汤：适量;

香附豆腐泥鳅汤的功效与作用

补中益气、疏肝解郁

香附豆腐泥鳅汤做法

①将泥鳅处理干净；豆腐切块；红枣洗净；香附煎汁备用。

②锅上火倒人高汤，加人泥鳅、豆腐、红枣煲至熟，倒人香附汁，调人盐、味精即可。


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