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「阿胶羹」功效作用及做法介绍

2025-02-16 中药百科 用户投稿

阿胶羹组成

  • 阿胶：6g;
  • 鸡蛋：2个;
  • 料酒：少许;

阿胶羹的功效与作用

补血滋阴。阿胶甘平，有补血滋阴之功；鸡蛋甘平，补气养血；蛋黄能补血，治胎产诸疾，具有补血安胎之功；料酒可去腥调味。本羹适宜治疗妊娠血虚贫血。

阿胶羹做法

将阿胶打碎，放入已打破调匀的鸡蛋内，放料酒少许，用锅蒸15分钟即可。


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