「鹌鹑蛋燕窝粥」功效作用营养价值和做法介绍

“鹌鹑蛋燕窝粥”的做法和营养功效如下：

鹌鹑蛋燕窝粥组成

• 鹌鹑蛋：2个;
• 燕窝：10克;
• 大米：100克;
• 盐：适量;
• 味精：适量;
• 香油：适量;

鹌鹑蛋燕窝粥的功效与作用

燕窝、鹌鹑蛋都属滋补佳品，具有养颜护肤、抗衰之效，适宜皮肤干燥、粗糙，费肾阴虚，肺虚干咳者食用。

鹌鹑蛋燕窝粥做法

1、大米淘洗干净，放入清水中浸泡；鹌鹑蛋洗净，煮熟后去壳。

2、将燕窝洗净，用开水焖片刻，捞出。

3、锅置火上，注入清水，放入大米煮至米粒开花，放入鹌鹑蛋、燕窝，加盐、味精、香油调匀即可。