「西红柿疙瘩汤」功效作用营养价值和做法介绍

西红柿疙瘩汤组成

• 面粉：100克;
• 西红柿：1个;
• 鸡蛋：2个;
• 葱花：少许;
• 盐：少许;
• 味精：少许;
• 香油：少许;
• 油：少许;

西红柿疙瘩汤的功效与作用

多吃西红柿可以使男性降低患前列腺疾病发生的概率。

西红柿疙瘩汤做法

1.西红柿洗净，切小块；鸡蛋打到碗里，放少许盐，搅拌成鸡蛋液备用。

2.把炒锅烧热，放少许油，用葱花炝锅，加入西红柿块翻炒几下，加适量清水，烧开。

3.面粉放在大碗里，水龙头的水开到最小，边加水边顺着一个方向搅抖把面粉拌成小疙瘩，拔入锅中，然后把鸡蛋液徐徐倒入锅中，搅拌均匀烧开，加入盐、味精，见疙瘩熟，调好口味，淋上香油即可。