「当归羊肉汤」功效作用营养价值和做法介绍

当归羊肉汤组成

• 当归：35克;
• 羊肉：500克;
• 姜：适量;
• 盐：3克;

当归羊肉汤的功效与作用

当归既能补血又能活血，可促进血液循环，对血淤或血虚引起的月经不调均有疗效；羊肉具有暖胃祛寒、增加身体御寒能力的作用，可改善寒凝血瘀引起的闭经。两者搭配，还能散寒止痛，改善腹部冷痛、腰膝酸软等症状。

当归羊肉汤做法

1、羊肉洗净氽烫，捞起，切块；姜去皮切片。

2、当归洗净，切成薄片。

3、将羊肉、姜盛入炖锅，加适量清水，以大火煮开，转小火慢炖1个小时；加入当归续煮20分钟，加盐调味即可。