「乌灵参鸡汤」功效作用营养价值和做法介绍

乌灵参鸡汤组成

• 鸡：1只;
• 乌灵参：100g;
• 酒：适量;
• 姜：适量;
• 葱：适量;
• 盐：适量;

乌灵参鸡汤的功效与作用

补气健脾，养心安神。适用于神经衰弱。

乌灵参鸡汤做法

乌灵参用温水浸泡4～8小时，洗净切片，放入鸡腹内。将鸡放入砂锅内，清水淹过鸡体，放入酒、葱、姜适量，大火烧沸后，改用文火清炖，待鸡熟后，加盐少许即可。每日2次，食鸡肉，饮汤。