「花菜炒虾仁」功效作用及做法介绍

花菜炒虾仁组成

• 虾仁：100克;
• 花菜：200克;
• 青椒片：10克;
• 红椒片：10克;
• 盐：3克;
• 味精：适量;
• 蛋清：适量;
• 水淀粉：适量;
• 食用油：适量;

花菜炒虾仁的功效与作用

本品可防癌抗衰、补肾壮阳，适宜肾阳虚、糖尿病、癌症等患者食用。

花菜炒虾仁做法

1、虾仁洗净加盐、味精、蛋清搅匀，入水淀粉腌渍；花菜洗净，切小朵后焯熟。

2、锅入食用油，入虾仁滑炒至熟，再放入其余材料焯熟，装盘即成。