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1.猪瘦肉海参汤: 海参、猪瘦肉切片,同煮汤,加食盐调味食用,适用于体弱或病后或产后营养调补之用。
2.清蒸鹌鹑: 鹌鹑1-2只去毛及肠杂,黄芪、党参各20g,生姜、葱末、料酒、食盐、水适量,蒸熟食用。有补气生津,健脾强壮作用。适用于产后或病后体虚,老年人精神困倦,饮食不振,大便溏薄等症。
3.牛奶煮沸,当茶饮用,渴即饮之,可治产后虚弱,下虚消渴(小便多,日见消瘦)。
4.鸡蛋炖白糖: 鸡蛋两个,白糖50-80g,水适量同搅拌均匀,蒸熟食用。有补脾润燥之功。最适宜于老年人、小孩、孕妇及产后病后调补身体。
5.滑溜鹿里脊: 鹿里脊肉一条切薄片,加入湿淀粉、鸡蛋清15克、料酒3克、味精、食盐适量拌匀;花生油0.5公斤加热,将拌好的鹿里脊肉下油锅滑透,捞出,沥尽油;鸡清汤90g,湿淀粉6g,食盐少许、味精适量,勾成芡汁,将鹿里脊肉片和荸荠片(四个)同下芡汁内翻炒,淋上鸡油或再撒上豌豆尖即可食用。有补益气血、补肾益精作用。适用于腰膝酸软,贫血,阳痿、早泄,遗精,遗尿,小儿发育迟缓,妇女月经不调,血虚崩漏等症。可作产妇产后的滋补饮食。健康人食之更能精力旺盛,身强力壮。
6.治产后虚弱: 生姜300g,去皮切块,猪脚2只切开,醋1000ml,加白糖少许,同煮熟,分数日食完。
山药附子羊肉汤组成熟附子:10g;山药:10g;当归:10g;鲜羊肉:100g;葱:适量;姜:适量;盐:适量;山药附子羊肉汤的功效与作用适用于肾虚型不孕症。症见...
【药材】北杏仁8克,银耳15克。【食材】木瓜350克,红枣5枚,冰糖15克。【做法】步骤1:雪耳泡发,去蒂,撕成小朵;红枣、北杏仁冲洗干净,红枣去核;木瓜削去外...
黄花马齿苋汤组成马齿苋:30g;黄花菜:30g;黄花马齿苋汤的功效与作用清热解毒,适用于急性结膜炎的辅助食疗。每日2次,连服4~5日。黄花马齿苋汤做法将马齿苋、...
胡椒生姜水组成胡椒:3分;生姜:1两;胡椒生姜水的功效与作用治反胃呕哕吐食,数日不定。胡椒生姜水做法胡椒末,生姜微煨切。以水2大盖,烈取1盖,去渣,分温3服。...
桑白皮茶介绍【组成】桑白皮20克;【桑白皮茶功效与作用】利水消肿。治内湿脚气。【制法】以上1味放入砂锅,加水煎汤。【饮法】代茶饮用。【方解】【禁忌】肺虚无火力,...