「鲫鱼豆蔻羹」功效作用及做法介绍

鲫鱼豆蔻羹组成

• 鲫鱼：250g;
• 白豆蔻末：3g;
• 生姜：5片;
• 盐：3g;
• 味精：2g;

鲫鱼豆蔻羹的功效与作用

健脾开胃、止呕消肿。用于食少脾胃虚寒之呕吐、呃逆、产后体虚、乳汁少、水肿尿少等症。

鲫鱼豆蔻羹做法

鲫鱼剖腹去肠杂、洗净，白豆蔻末放入鱼腹中，加开水适量，加生姜，加盐，煮熟至汤白如奶，加味精即可。

鲫鱼豆蔻羹宜忌

不可与鸡肉、狗肉、羊肉、鹿肉同食。