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“茯苓大枣粥”的做法和营养功效如下:
茯苓大枣粥
【来源】民间验方
【原料】茯苓粉30克,粳米100克,大枣10克,白糖适量。
【制作】将大枣去核,浸泡后连水同粳米煮粥,粥熟时加入茯苓粉拌匀,稍煮即可。
【用法】食时加白糖适量,每日2-3次。
【疗效】利水渗湿,健脾补中。适用于小儿脾虚久泻等。
【宜忌】腹胀及小便多者,不宜用。
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