「冬瓜生鱼汤」功效作用营养价值和做法介绍

冬瓜生鱼汤组成

• 冬瓜：200克;
• 生鱼：150克;
• 香菜：10克;
• 红豆：适量;
• 蜜枣：适量;
• 盐：适量;

冬瓜生鱼汤的功效与作用

健脾养胃

冬瓜生鱼汤做法

①冬瓜洗净，切块；生鱼宰杀洗净，切长段；红豆、蜜枣洗净，泡软；香菜洗净备用。

②将生鱼放人沸水中略烫，捞出后用温水洗净。

③汤锅中加水烧沸，下人冬瓜、生鱼、红豆、蜜枣煲熟，调人盐，最后撒上香菜。