「党参老母鸡汤」功效作用营养价值和做法介绍

党参老母鸡汤组成

• 党参：20克;
• 老母鸡：1只;
• 枸杞子：适量;
• 红枣：适量;
• 盐：适量;
• 姜：适量;

党参老母鸡汤的功效与作用

党参可益气补虚；红枣既补气又养血；老母鸡能补虚损。三者搭配炖汤食用，可改善因气血生化无源引起的血虚型月经不调，对经期延后、经色淡者有很好的食疗效果。

党参老母鸡汤做法

1、将老母鸡洗净，去内脏，切块；枸杞子、红枣、党参洗净；姜洗净，切莫。

2、锅内注水，放入老母鸡、党参、枸杞子、红枣、姜末一起炖煮。

3、炖至熟时，加入盐调味，起锅装碗即可。