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雪蛤可补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃;枸杞子可调节人体免疫功能,具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等作用。此汤具有滋阴养肝、润肤明目、生津止渴的功效,是爱美女性的一道养生佳品。
1、将雪蛤洗净,斩件;枸杞子洗净泡发。
2、锅中注水烧开,放入雪蛤煮至熟,再加入枸杞子煮熟。
3、加冰糖,搅拌待冰糖溶化即可。
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