「人参莲子粥」功效作用营养价值和做法介绍

“人参莲子粥”的做法和营养功效如下：

人参莲子粥

【来源】经验良方

【原料】人参10克，莲子10枚(去心)，冰糖30克，粳米100克。

【制作】将人参、莲子同粳米同煮为粥，待熟，入冰糖溶化，搅匀即成。

【用法】每日1次，温热服食。人参可连用3次，最后吃掉。

【疗效】大补元气，开心益智。适用于元气亏损之智力低下及智力衰退。常服此粥，可促进小儿大脑发育、提高其智能，又能延缓中老年人的智力衰退等。